绿色、环保、健康，原生态是当今世界可持续发展的主题之一，也是人类健康的。山东菏泽谷海果蔬有限公司和浙江工商大学食品学院强强联合经过多年研发，以绿色原生态大蒜为主要原料研制出大蒜果汁饮料填补了我国没有以大蒜为载体的饮料先河。
大蒜是烹调美味佳肴中的调味品，也是上好的营养品，更是的绿色天然药品，有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。其中有200多种有益于身体的物质。大蒜在，驱除病毒，杀死癌细胞，降低癌症发病率，降低胆固醇，降低血糖等方面是全世界所公认的。
“天然素大蒜果汁饮料”现已有罐装产品上市，容量为240毫升。在口感方面去除了大蒜本身刺激性气味，保留了大蒜所有的营养成分，和果汁有机结合调制出了酸甜可口上品饮料，为追求健康的成功人士提供一款时尚饮品。
1）性和独创性。目前是国内以天然大蒜为核心材料之一的精制饮料。
2）从产品特色和优势来看，天然素饮料具有工艺独特、功效可信度高，优质美味等行业优势。市场反映良好，口感也优于同类产品。
3）从市场渠道来看，基本可满足了普通商业渠道系统（大卖场、综超连锁等渠道）、商业特通（礼品市场、集团购买），也具备自建渠道（专卖店系统）的产品条件。
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